Salades biologiques des Jardins de Marthe aux oeufs de caille et canard confit

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Papillote de filet de truite de Saint-Alexis-des-Monts à l'anis étoilé

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Émincé de wapiti de Sainte-Flore aux cerises de terre

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Pointe de fromage du terroir

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Dessert au choix

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Café ou thé ou tisane